Эспацетовый мёд
Не подвергается теплообработке и фильтрации — самый полезный мёд. Ручная фасовка мёда.
Еще один уникальный представитель из семейства мёдов -
эспарцетовый мёд. Это один из самых вкусных мёдов, но, в то же время - один из
самых полезных! Медоносом выступают цветки эспарцета, цветков бобового растения
розоватого или красноватого оттенков. Эспарцетовый мёд имеет светлые,
солнечно-золотистые оттенки, скорость кристаллизации - относительно медленная.
Этот мёд употребляется, в силу разносторонних его свойств, как в пищу, так и
для наружного применения. Эспарцетовый мёд благотворно влияет на работу
практически всех органов человека - сердца, почек, кишечника, желудка, печени,
селезёнки и т.п. Также мёд их эспарцета применяется для полоскания ротовой
полости, спринцевания, обработки неглубоких ран, профилактики кожных
заболеваний. Эспарцетовый мёд известен во всём мире - его употребляют в пищу в
Канаде и Америке, во всей Европе, на Урале и в Сибири, в азиатских странах -
настолько он выделяется своими вкусовыми и полезными свойствами среди своих
собратьев!