Эспацетовый мёд

Еще один уникальный представитель из семейства мёдов - эспарцетовый мёд. Это один из самых вкусных мёдов, но, в то же время - один из самых полезных! Медоносом выступают цветки эспарцета, цветков бобового растения розоватого или красноватого оттенков. Эспарцетовый мёд имеет светлые, солнечно-золотистые оттенки, скорость кристаллизации - относительно медленная. Этот мёд употребляется, в силу разносторонних его свойств, как в пищу, так и для наружного применения. Эспарцетовый мёд благотворно влияет на работу практически всех органов человека - сердца, почек, кишечника, желудка, печени, селезёнки и т.п. Также мёд их эспарцета применяется для полоскания ротовой полости, спринцевания, обработки неглубоких ран, профилактики кожных заболеваний. Эспарцетовый мёд известен во всём мире - его употребляют в пищу в Канаде и Америке, во всей Европе, на Урале и в Сибири, в азиатских странах - настолько он выделяется своими вкусовыми и полезными свойствами среди своих собратьев!